Baumkuchen, das ist unser Ding - was sie nicht finden werden: Klassische Baumkuchen, wir machen nur Baumkuchenblöcke. Unsere Produkte sind speziell für die Gastronomie konzipiert und gibt es in verschiedenen Größen und Sonderanfertigungen.

Bestes Lübecker Marzipan, frische Markenbutter (die 250g Packungen) pasteurisierte Eier sind nur einige der Zutaten unserer handgemachten Baumkuchenblöcke (Baumkuchenplatten) . In sehr zeitaufwendiger Arbeit werden unsere Baumkuchen Schicht für Schicht aufgetragen und gebacken.

Wir bieten unsere Baumkuchenblöcke von unserem Standard - 2 Kilo - Block für die Gastronomie bis zu 10 Kilo Großblöcken für die Industrie und Groß-Caterer an. Die Baumkuchenblöcke sind zwar nicht mehr Halal zertifiziert, können aber von der Produktionstechnik und den Zutaten Halal bezeichnet werden.

Die Auswahl ist zu klein für sie? Kein Problem - sagen sie uns einfach, was sie haben möchten - andere Größe, Baumkuchen in Wunschhöhe, spezieller Geschmack oder geschnittene Baumkuchen. Der Baumkuchenblock ist auch als Frischware erhältlich. Haltbarkeit bei gekühlter Lagerung 3 Wochen.