Handgestrichener Kartoffelbaumkuchen mit Südtiroler Speck
saftig und locker
Kartoffelbaumkuchen mit Speck, hergestellt aus gekochten Kartoffeln, saftig, locker und mit dem Geschmack richtiger Kartoffel und feinstem Südtiroler Speck. Ideal als Beilage in der gehobenen Gastronomie, als Garnitur, zum Auslegen von pikanten Terrinen und vielem mehr. Unser Kartoffelbaumkuchen wurde bei der SIAL 2010 als Innovatives Produkt ausgewählt.
Dieses Produkt ist ganzjährig lieferbar.
Nach dem Auftauen gekühlt (2-6 Grad) lagern und binnen 2 - 3 Tagen verbrauchen, nicht wieder tiefkühlen. Der Kartoffelbaumkuchen braucht nur mehr im Backrohr, Kombidämpfer, Mikrowelle oder Wärmelampe erwärmt zu werden.
Kartoffelbaumkuchen mit Speck erhalten sie in unserem Onlineshop oder bei Delta Fleisch Hamburg
Sie möchten von diesem Produkt eine andere Größe, eine andere Höhe, eine spezielle Geschmacksrichtung, vorgeschnitten etc? Schicken sie uns doch ihre Wünsche und Vorstellungen so wie geplante Abnahmemengen via Kontaktformular.
Wir unterbreiten ihnen gerne ein Angebot.Keine Angst, wir können als Kleinbetrieb bei Sonderwünschen auch bei kleineren Abnahmemengen ein Angebot unterbreiten.
Zutaten:
Garkartoffel (Kartoffel, Salz), Eiweiß (Hühnereiweiß (98,9 %) Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat), Eigelb pasteurisiert (Hühnereigelb (99.9 %), Säuerungsmittel: Citronensäure), Sauerrahm (10% Fett), Butter (82 % Fett), Speckwürfel (3,2%) ( Schweineschinken, Salz, Gewürze, Dextrose, Kräuter, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Salz, Gewürze (Pfeffer, Muskatnuss, Kümmel, Thymian)
Allergene: Milch, Ei, Spuren von Gluten können vorhanden sein
Artikelnummer: 8651
GTIN: 9008164086510
Die Nährwerte wurden errechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen